Merveilles Australes

Accueil à l'aéroport et transfert à l'hôtel Vineyard ****(1). Nuit à l'hôtel.

Matinée libre jusqu’à 10h30. Visite du Jardin botanique Kirstenbosch de 36 hectares : une flore unique et variée est exposée à l'intérieur et à l'extérieur du Conservatoire Botanique. Vue spectaculaire depuis la passerelle aménagée dans la canopée. Déjeuner. Tour d'orientation de la ville au patrimoine culturel unique. Découverte de l'hôtel de ville, du château de Bonne-Espérance, le plus ancien édifice du pays. Promenade dans les Jardins de la Compagnie et ascension en téléphérique de la montagne de la Table(2). Dîner au restaurant. Dîner et nuit au Vineyard Hotel****(1).

La route sinueuse de « Chapman's Peak » vous mène à la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance qui abrite une faune et une flore abondantes : 250 espèces d'oiseaux, mais aussi des zèbres, des antilopes, des babouins, des autruches et plus de 1 100 espèces végétales indigènes. Rapide ascension en funiculaire (2) jusqu'au phare de Cape Point pour une vue saisissante. Déjeuner. Puis, rendez-vous avec la colonie de manchots sur la plage de « Boulders », un des rares endroits où ils peuvent encore se prélasser sans être menacés. Dîner au restaurant précédé d'un cocktail. Nuit au Vineyard Hotel****(1).

Découverte de Table Bay à bord d'une vedette rapide (de type Zodiac) ; alentour des dauphins curieux, des otaries à fourrure du Cap, des manchots qui nourrissent leurs petits et des oiseaux, tels les sternes, les fous de Bassan, etc... Puis, survol de la baie en hélicoptère (2) pour une vue mémorable sur la baie. Déjeuner au restaurant sur le Waterfront, ces anciens docks ont été transformés en centre commercial et culturel où vous pourrez flâner. Dîner, nuit à l'hôtel Franschhoek****(1).

Découverte de Franschhoek, où se sont retrouvés les huguenots chassés de France. Arrêt dans une propriété vinicole et dégustation* des meilleurs crus. Déjeuner sur place. Départ vers Stellenbosch, petite ville à l’atmosphère européenne, dont l’université a longtemps présidé au destin de l’Afrique du Sud. Dîner. Nuit à l’hôtel Franschhoek****(1).

Envol pour Durban. Tour d'orientation de la ville incluant le centre-ville où vit une large communauté indienne, le fameux "Golden Mile" et le quartier du port. Transfert vers l’hôtel Beverly Hills*(1), installation et déjeuner. Temps libre pour profiter de la piscine de l’hôtel, situé au bord de l’océan Indien. Dîner et nuit l’hôtel.

Visite du musée ethnologique de « Vukani Zulu » qui montre qu'avec le temps, l'artisanat est devenu un art de la culture zoulue. Départ pour Sainte Lucie. Déjeuner. Croisière sur l'estuaire de Sainte Lucie▲ à la rencontre de plus de 500 espèces d'oiseaux mais aussi des hippopotames, des crocodiles, etc... Spectacle de danses traditionnelles. Dîner et nuit au Ghost Mountain Inn****(1).
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Safari en 4x4 dans la réserve de Hluhluwe. Découverte des plaines de Lavumisa, ses champs de canne à sucre et sa savane ponctuée de villages swazis traditionnels. Déjeuner et route pour le royaume indépendant du Swaziland. Promenade parmi les étals colorés d'un marché local, une bonne occasion pour rencontrer la population locale. Dîner et nuit à l’hôtel Royal Swazi Spa****(1).

Traversée des paysages montagneux du Swaziland avant de rejoindre la réserve privée de Makalali, près du parc Kruger, qui s’étend sur 15 000 ha. Authentique et préservée, cette réserve permet de profiter au mieux de la faune dans son environnement. Déjeuner en cours de route. Installation à l'hôtel Makalali Main Lodge****(1) et safari en 4x4 à la recherche des "big five". Dîner et nuit à l'hôtel.

Safari en 4x4 au lever du soleil pour avoir les meilleures chances d’observer les animaux. Déjeuner. Après-midi de temps libre et second safari en fin d’après-midi. Dîner traditionnel boma et nuit à l’hôtel Makalali Main Lodge ****(1).

Safari matinal, puis découverte des fabuleux sites du Blyde River Canyon, des "marmites de géant" et de l’ancien village d’orpailleurs de Pilgrim’s Rest. Déjeuner. Route pour Johannesburg. Dîner. Nuit à l’hôtel The Palazzo Montecasino*(1).

Tour d’orientation de Pretoria. Déjeuner et découverte de Soweto. Visite du musée de l’Apartheid. Transfert à l'aéroport pour le vol de retour.

(1) Ou de catégorie similaire (classification selon les normes locales).
(2) Si les conditions météorologiques le permettent.
(3) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tour d’orientation de Pretoria. Déjeuner et découverte de Soweto. Visite du musée de l’Apartheid. Dîner et nuit à l'hôtel The Palazzo Montecasino*(1).

Envol pour les chutes Victoria▲. Collation durant le vol. Survol des chutes en hélicoptère(2) pour un spectacle époustouflant. Croisière sur le Zambèze, en amont des chutes, jusqu’au coucher du soleil, et apéritif servi à bord (3). Dîner. Nuit à l'hôtel Victoria Falls*(1). Cet hôtel de style colonial édouardien, érigé au début du siècle dernier, est situé dans un parc luxuriant qui donne sur les chutes Victoria.

Route vers le Botswana, pour une journée complète dans le parc national de Chobe aux biotopes variés. Safari en bateau à moteur sur la rivière Chobe, le matin. Déjeuner puis safari en 4x4 et transfert retour à Victoria Falls. Dîner. Nuit à l’hôtel Victoria Falls*(1).

Promenade le long des chutes côté Zimbabwe. Un rideau d’eau long de 1 700 m s’effondre d’une falaise haute de 108 m. Transfert vers l'aéroport pour le vol international de retour (via Johannesburg).

▲ Site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
(1) Ou de catégorie similaire (classification selon les normes locales).
(2) Si les conditions météorologiques le permettent.
(3) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.