Cefalù Italie

La qualité d’un village club med est bien sûr lié à sa position MAIS surtout dépend de l’équipe sur place.
Cette année, le chef de village ( Andrea loffredo DANS LE TRIO DES MEILLEURS CHEFS AU MONDE ) omniprésent, gentil, serviable, qui dirige une nouvelle équipe de choc et tout de suite la magie opère. Grâce à son concept, le village est en ébullition permanente. On en oublie le monde, on oublie l’éclipse de lune, on respire, mange, s’amuse dans l’esprit club med.
Tout, je dis bien, tout, était parfait :
l’excellence du chef de village, de ses adjoints qu’il dirige ( l’animation : l’incontournable Xabi / l’équipe sportive brava Faustine. Bravo Jo / la réception : un clin d’œil à Manu qui se plie en 4 pour rendre service / la restauration bravo à l’équipe et à andrea ( F&B) / Bar pléthorique tous au petit soin merci nick, ivan, corentin avec ses tridents dessinés dans les capuccini / l’hébergement au top.
CEFALU incontournable dans ces conditions.

C'était notre 4 e séjour à Cefalu et nous sommes toujours en admiration devant ce site et l'aménagement très qualitatif de ce club.
Toutefois :

• 4e séjour et 4e attente de 4 heures pour obtenir notre chambre
• regrets de l'abandon du bar bio de la piscine zen. Très dommage.
• saletés incrustées aux sols des salles d'eau et donc aspect suspect ( ch 86 ), pas propre.
  La restauration est bien préparée dans l'ensemble mais les choix ( possibilités ) diminuent. Curieusement, le buffet est pauvre le jeudi et pléthorique le vendredi.
  Merci :
• à ces personnels siciliens si aimables
• à Amandine à la réception
  Le CDV ne sera pas inoubliable.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
« Séjour exceptionnel au Club Med Cefalù !
Un chef de village Andrea investit toujours présent pour les clients et dans toutes les activités au top

🌊 Cadre : ★★★★★ (vue splendide sur la mer et un site unique au sommet des falaises)

🤝 Service : ★★★★★ (équipe accueillante, professionnelle et toujours attentionnée)

🍴 Gastronomie : ★★★★★ (plats variés, raffinés et aux saveurs siciliennes)

🎯 Activités : ★★★★★ (sport, détente et excursions pour tous les goûts)

Un endroit magique pour se ressourcer et profiter de la Sicile dans les meilleures conditions. Je recommande à 100 % ! »

Première expérience au Club Med de Cefalù et nous en gardons un souvenir globalement très positif. Le site est absolument superbe : naturel, préservé et particulièrement calme. Les espaces sont spacieux, soignés et la végétation méditerranéenne apporte beaucoup de charme. Nous étions logés dans la partie haute du domaine (Corte, vue mer) et avons profité d’une quiétude remarquable tout en restant proches de toutes les commodités.

Le cadre marin est exceptionnel : eau translucide et chaude, fonds marins riches et accessibles, de jolis poissons à observer… un véritable plaisir.

Côté restauration, la qualité est au rendez-vous, mais nous aurions apprécié davantage de plats locaux. Seule une soirée mettait à l’honneur différentes variétés de mozzarella. En revanche, le personnel du bar est particulièrement chaleureux et attentionné, notamment à la plage.

Un immense merci à certains GO qui ont marqué notre séjour par leur professionnalisme et leur gentillesse : Manu et Léa à la réception, ainsi que Salvatore, guide italien passionnant et au petit soin pour nous.

En complément de ce qui a déjà pu être relevé dans d’autres avis, voici les quelques points que nous partageons :

• Il est préférable d’apporter son propre masque et tuba, le matériel sur place étant vieillissant et surtout en nombre limité.

• Certains GO ne sont pas aussi accueillants qu’attendu (notamment le personnel féminin à la base nautique), et leur attitude peut varier selon qu’ils soient observés ou non.

• Un point d’eau serait bienvenu à proximité de l’activité ping-pong.

• Nous occupions une chambre communicante et l’insonorisation entre les portes est insuffisante : sur la fin de notre séjour, nous avons été réveillés très tôt par les voisins qui mettaient de la musique forte.

• Nous avons regretté la présence de personnes extérieures au club : de jeunes Italiens autour de la piscine fumaient du cannabis à côté de nous, et un groupe a privatisé le restaurant de la plage le dernier soir, ce qui nous a empêchés de profiter de ce dîner si attendu.

• L’interdiction de réserver les transats n’est pas respectée : dès l’aube certains déposent leurs affaires puis disparaissent, provoquant une saturation rapide de la plage.

• Le service du restaurant de la plage, malgré un cadre idyllique et une cuisine savoureuse, manque clairement d’organisation : l’attente est parfois interminable, le service est brouillon, au point de créer des tensions entre clients et serveurs.

• Enfin, nous aurions apprécié que le service en salle soit plus équilibré : les tables sont débarrassées avec beaucoup de rapidité, presque trop, alors que les boissons et condiments arrivent souvent avec retard (ou pas du tout).

En résumé, le Club Med de Cefalù offre une expérience dépaysante dans un cadre unique, sublimé par certains membres de l’équipe. Quelques points d’organisation restent à améliorer, mais l’ensemble de notre séjour fut très agréable et nous en garderons de beaux souvenirs.

Tout est ds le titre, gros point noir: la restauration digne d’un 3T. Ce qui est promis dans le verbiage marketing d’un Exclusive Collection n’existe pas dans la réalité: plats insipides, pâtes trop cuites, fruits sans goût, restriction des choix… et j’en passe…. gros, gros point noir. Rien à voir avec la qualité de 2023 où l’on avait l’eau à la bouche et qui faisait que c’était un réel plaisir de venir déjeuner ou dîner…. Là …. rien …. L’apogée de l’insipide. Un comble au pays de la gastronomie.Comment un Exclusive Collection peut-il être de ce niveau là?
Mis à part ça l’équipe est excellente, le cdv Andrea est très présent, très ouvert et sympa… ses équipes à son image, bar, réception, boutique …. Les Ge charmants, souriants à La Rocca…
Les spectacles sont de niveau irréguliers… à mon avis 2 bien qui retiennent l’attention mais les autres n’ont pas trop d’intérêt.
Le cadre est splendide d’autant que la végétation méditerranéenne a pris de l’ampleur. C’est beau, et très bien entretenu . Les paysages sont scotchant notamment à La Rocca et au Palazzo.
La clientèle CSP + est aimable, cordiale vraiment agréable. La 2 eme semaine, changement plus hétérogène, plus âgée et plus dans l’entre soi…
Malgré notre attachement au club, à son atmosphère unique, à ses valeurs, on se pose la question: va-t-on y revenir?
Pour un village idyllique, fleuron du club, à moins de 2 h de vol, soleil garanti… il faut que le club se ressaisisse, que la gastronomie soit à la hauteur du cadre et de l’équipe.